Categoria: Másteres

Sumillería y Enomarketing

¡Comienzo 10 enero 2022!

 

España es uno de los grandes productores mundiales de vino y la gastronomía tiene una vinculación natural con este producto. 

Este máster pretende formar profesionales especializados en el mundo del vino con una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio, sin olvidar la vinculación con la gastronomía. Un máster que te permitirá entender el lenguaje técnico del mundo del vino: enología y cata, marketing, ventas y promoción del vino, exportación, sumillería, maridajes, etc.

Una visión multidisciplinar para desarrollar una carrera profesional en el sector bodeguero, distribución y restauración. 

 

• Comienzo de la próxima edición el 10 de enero de 2022. 

• Adquiere una visión multidisciplinar con conocimientos del marketing de vino, sumillería y gastronomía. 

• Realizarás visitas técnicas a zonas vitivinícolas como Rioja, Jerez, Cava, Burdeos, Navarra y Txakoli de Getaria.

• Prácticas curriculares en empresas y Proyecto Fin de Máster.

• Máster de título propio de MONDRAGON UNIBERTSITATEA. Impartido por la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Basque Culinary Center.

INVITADOS DE REFERENCIA Y BEST PRACTICES DEL SECTOR

Este máster te da la oportunidad de contar con más de 40 invitados de referencia en el sector del vino. Un panel muy diverso que recopila master class, invitados expertos, profesionales en activo y profesorado experto de Basque Culinary Center que te guiará en los conocimientos más actuales del mundo del vino y la gastronomía.

NETWORKING

A lo largo del máster tendrás la oportunidad de estar en contacto muy estrecho con profesionales en activo del sector que compartirán su experiencia y te ayudarán a conocer de primera mano los mejores modelos de negocio actuales.

En la facultad compartirás la experiencia de aprendizaje con los/las estudiantes de másteres de otras ramas de la gastronomía, un enclave de oportunidades, sinergias y aprendizaje entre participantes de diferentes nacionalidades y especialidades.

Además, participarás en diferentes eventos organizados por Basque Culinary Center

TALLERES DE CATA 

En el máster, además de las sesiones conceptuales, se realizan talleres de maridaje y sesiones de cata donde podrás conocer más de 500 referencias de vinos: desde un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, pasando por un Barolo italiano, un Palo Cortado de Jerez o un Tempranillo de la D.O.Ca Rioja. 

LEARNING JOURNEYS

Durante el máster se realizarán actividades gastronómicas y visitas a zonas vitivinícolas de referencia internacional donde el alumnado adquirirá una visión global de tan apasionante sector. Más de 4 visitas incluidas* a zonas de gran tradición vitivinícola como Rioja, Jerez, Navarra y Txakolí permiten al estudiante completar la formación adquirida en las aulas.

*Los destinos pueden variar en cada edición del máster

PROYECTO FINAL DE MÁSTER - TUTORIZACIÓN PERSONALIZADA

A lo largo del máster desarrollarás un proyecto final basado en la realización de un plan de marketing de un producto o de una empresa, real o ficticia, e incluirá el desarrollo de aspectos relacionados con el vino, la sumillería y gastronomía.

Para su realización, contarás con un/a tutor/a experto/a que te orientará y dará feedback personalizado sobre tu progreso.

¿ERES ESTUDIANTE INTERNACIONAL? (despliega e infórmate sobre qué visado necesitas)

Los/las estudiantes matriculados/as en un máster deberán gestionar un visado de estudios de larga duración en el consulado o la embajada de España más cercana en su país de residencia. En el caso de contar con un documento de identidad europeo, no será necesario gestionar el visado.

En el siguiente enlace se pueden consultar las diferentes embajadas y consuladosENLACE

Este trámite se podrá gestionar una vez realizada la reserva de una plaza en el máster.

Además, en contexto Covid-19 y siempre que haya restricciones de movilidad, desde Basque Culinary Center daremos una cobertura especial al seguimiento del proceso de visado de cada estudiante en colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores de España. 

Si tienes alguna otra duda puedes consultar las preguntas más frecuentes sobre el tema.   

 

Nuestra prioridad es tu bienestar y que tu experiencia de aprendizaje se realice en un entorno seguro. Vive una experiencia de aprendizaje transformadora, innovadora y segura. Conoce todas las medidas COVID 19 y consulta las preguntas frecuentes AQUI

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com

 

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Plazas disponibles

10 100,00 €

PERIODO LECTIVO: 10/01/2022-23/06/2022 De lunes a jueves, de 15:00h a 20:00h PRÁCTICAS: 04/07/2022-04/10/2022
20 plazas
10 100,00 €
Basque Culinary Center