LA VANGUARDIA APLICADA A LOS POSTRES DE RESTAURANTE
Fórmate con este curso intensivo para adquirir conocimientos sobre las técnicas de vanguardia aplicadas a los postres de restaurante.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVO FORMATIVO
Adquirir conocimiento teórico-práctico sobre creatividad, elaboración y emplatado de los postres en el restaurante.
PROGRAMA
Conceptos a tener en cuenta en la creación de postres de restaurante:
Aplicaciones prácticas:
Emplatados:
DIRIGIDO A
METODOLOGÍA
EQUIPO DOCENTE
El curso de vanguardia aplicada a los postres de restaurante lo imparte el equipo docente de pastelería de Basque Culinary Center:
PRECIO
El curso tiene un coste de 895 € que se deberá abonar íntegramente en el momento de realizar la inscripción online.
El curso es parcialmente bonificable a través de FUNDAE. El importe definitivo a bonificar dependerá del crédito formativo de la empresa que lo solicita. Puedes ponerte en contacto para más información y condiciones en infocursos@bculinary.com.
Al finalizar el curso recibirás un certificado de asistencia de Basque Culinary Center.
Política de devolución y cancelación:
Consulta información detallada sobre la política de devoluciones y cancelaciones.
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