Categoria: Másteres

Perfeccionamiento en cocina

¡Ponte al nivel de las cocinas más exigentes!

Cocina tradicional y moderna en un programa formativo diseñado para que mejores y aprendas nuevas técnicas y controles los sistemas de producción y gestión culinaria.

Enfréntate a los productos con soltura y adquiere conocimientos técnicos que te permitan obtener un resultado óptimo.

Un programa de 5 meses de duración, fundamentalmente práctico: talleres de cocina, catas, showcookings y 4 semanas de servicio real en el restaurante de la facultad. Una oportunidad para testar el diseño de tu proyecto culinario y mejorar tus competencias para el desarrollo de tu futuro profesional. 

  • Duración: 60 ECTS
  • 5 meses de formación presencial + 3 meses de prácticas curriculares
  • Metodología: Learning by doing
  • Seguimiento personalizado y proceso de aprendizaje tutorizado
  • Contenidos contemporáneos, actualizados y adaptados
  • Máster de título propio de MONDRAGON UNIBERTSITATEA. Impartido por la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Basque Culinary Center.

¡La siguiente edición del máster comenzará el 14 de febrero de 2022

¿ERES ESTUDIANTE INTERNACIONAL?(despliega e infórmate sobre qué visado necesitas)

Los/las estudiantes matriculados/as en un máster deberán gestionar un visado de estudios de larga duración en el consulado o la embajada de España más cercana en su país de residencia. En el caso de contar con un documento de identidad europeo, no será necesario gestionar el visado.

En el siguiente enlace se pueden consultar las diferentes embajadas y consulados: ENLACE

Este trámite se podrá gestionar una vez realizada la reserva de una plaza en el máster.

Además, en contexto Covid-19 y siempre que haya restricciones de movilidad, desde Basque Culinary Center daremos una cobertura especial al seguimiento del proceso de visado de cada estudiante en colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores de España. 

Si tienes alguna otra duda puedes consultar las preguntas más frecuentes sobre el tema.   

 

Nuestra prioridad es tu bienestar y que tu experiencia de aprendizaje se realice en un entorno seguro. Vive una experiencia de aprendizaje transformadora, innovadora y segura. Conoce aquí todas las medidas COVID 19 y consulta las Preguntas Frecuentes aquí.

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com

Estamos preparados ¿y tú?

 

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22 artículos

Plazas disponibles

10 500,00 €

PERIODO LECTIVO: 14/02/2022 - 15/07/2022 De lunes a viernes, de 9:00-14:00h o 15:00-20:00h PRÁCTICAS: 01/08/2022 - 23/10/2022
18 plazas
10 500,00 €
Basque Culinary Center