Categoria: Cursos de Especialización

Técnicas culinarias de vanguardia

LA PRÓXIMA EDICIÓN COMENZARÁ EN MAYO 2022

¡APERTURA DE MATRÍCULA EN DICIEMBRE 2021!


PROFUNDIZARÁS EN EL CONOCIMIENTO DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS PARA CREAR ELABORACIONES QUE ESTIMULEN TODOS LOS SENTIDOS.

Un curso diseñado para que te introduzcas en el manejo de los conceptos de creatividad e innovación y para dominar las técnicas culinarias modernas: el conocimiento de los procesos físico-químicos, maquinaria, utensilios y nuevos productos, serán una constante en el contenido del curso.

El programa incluye también una experiencia gastronómica, seminarios, sesiones con invitados de I+D de algunos de los restaurantes más prestigiosos a nivel nacional y el desarrollo de un trabajo fin de curso con el objetivo de adquirir conocimientos muy aplicables en la cocina.

• La siguiente edición del curso comenzará en Mayo 2022 
• 8 semanas de duración
• Clases presenciales muy prácticas.
• Consultas y más información en: cursos@bculinary.com
• Titulación de la facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center

¿ERES ESTUDIANTE INTERNACIONAL?(despliega e infórmate sobre qué visado necesitas)

Los/as estudiantes matriculados/as en un curso con una duración inferior a 3 meses, en la mayoría de los casos no deben gestionar ningún visado. Consulta el listado de países en los que los/as ciudadanos/as deben o no deben gestionar el visado AQUÍ

Si por nacionalidad se necesita visado, se deberá solicitar un visado tipo C (Schengen) para poder entrar en España.

Los/las estudiantes internacionales deberán viajar con la documentación oficial que acredita su matrícula en el curso y el resguardo del seguro médico contratado que dará cobertura durante su estancia en España. 

Si tienes alguna otra duda puedes consultar las preguntas más frecuentes sobre el tema.   

 

Nuestra prioridad es tu bienestar y que tu experiencia de aprendizaje se realice en un entorno seguro. Vive una experiencia de aprendizaje transformadora, innovadora y segura. Conoce todas las  medidas COVID 19 y consulta las preguntas frecuentes AQUI

Conoce las medidas de COVID AQUÍ.

Estamos preparados ¿Y tú? 

 

Este curso también está disponible en versión online: TÉCNICAS CULINARIAS DE VANGUARDIA Online .

Volver a Oferta Formativa

Plazas en lista de espera

3 700,00 €

Mayo 2022 De lunes a viernes
15:30-20:30h
18 asistentes
3 700,00 €
Basque Culinary Center