Categoria: Másteres

Perfeccionamiento en cocina

¡Ponte al nivel de las cocinas más exigentes!

Cocina tradicional y moderna en un programa formativo diseñado para que mejores y aprendas nuevas técnicas y controles los sistemas de producción y gestión culinaria.

Enfréntate a los productos con soltura y adquiere conocimientos técnicos que te permitan obtener un resultado óptimo.

Un programa de 5 meses de duración, fundamentalmente práctico: talleres de cocina y 4 semanas de servicio real en el restaurante de la facultad. Una oportunidad para testar el diseño de tu proyecto culinario y mejorar tus competencias para el desarrollo de tu futuro profesional. 

• Duración: 60 ECTS
• 5 meses de formación + 3 meses de prácticas curriculares
• Consultas y más información en: cursos@bculinary.com
• Máster título propio de Mondragon Unibertsitatea
• ¡La siguiente edición del máster comienzará en febrero de 2020!

 

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37 artículos

Plazas disponibles

10 200,00 €

Febrero - Julio De lunes a viernes
9:00-14:00h o de 15:00-20:00h
28 asistentes
10 200,00 €
Basque Culinary Center
Notas sobre la Forma de Pago

El coste total del Máster son 10.200€  que se abonarán de la siguiente manera:

  • 150 € a la presentación de candidatura (reembolsables en su totalidad en caso de no ser admitido).
  • 4.020€ a la confirmación de admisión, en concepto de reserva de plaza.
  • El resto del importe en 3 cuotas de 2.010€.