Categoria: Talleres, Seminarios y Master Class

Los insectos, la conceptualización de un producto

¿Tradición o vanguardia? Mediante el siguiente curso nos adentraremos en el mundo de los insectos y el uso en la cocina actual. Contaremos con chefs que han trabajado en la conceptualización de este producto y creando tendencia.

Este curso se impartirá en inglés (habrá servicio de traducción disponible).

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3 artículos

Plazas no disponibles

180,00 €

Miércoles, 16 de Diciembre de 2015
15:30 a 20:00h.
120 asistentes
180,00 €
Basque Culinary Center