PRÓXIMA EDICIÓN: ABRIL 2024
La cocina vegetal es infinita.
Los vegetales son una fuente inagotable de posibilidades culinarias. Con este curso, nuestra misión es adaptar estas posibilidades y elevar el conocimiento en este campo a un nivel superior. A través de la incorporación de saberes ancestrales, visitas formativas a nuestra propia huerta y la orientación de profesionales expertos a lo largo de todo el proceso, nuestro curso tiene como objetivo mirar hacia el futuro y reconfigurar la presencia del mundo vegetal dentro de la cocina.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVOS DEL PROGRAMA
SALIDAS PROFESIONALES
Sabemos que las oportunidades profesionales pueden variar según la ubicación geográfica y las preferencias individuales de los estudiantes; sin embargo, con este programa los participantes pueden desempeñar cargos y funciones en los siguientes puestos y ámbitos:
¿QUIERES VER CÓMO LO HACEMOS?
Parte de la dínamica educativa es hacer showcookings. En estas sesiones online, los estudiantes se pueden conectar y aprender, de manera demostrativa, sobre diversos temas que involucran al material del programa. En este caso, descubrimos productos, técnicas, elaboraciones y el abanico de posibilidades que se esconden en la Cocina Vegetal.
Los/as estudiantes matriculados/as en un curso con una duración inferior a 3 meses, en la mayoría de los casos no deben gestionar ningún visado. Consulta el listado de países en los que los/as ciudadanos/as deben o no deben gestionar el visado aquí (baja hasta el Anexo I para encontrar la información).
Si por nacionalidad se necesita visado, se deberá solicitar un visado tipo C (Schengen) para poder entrar en España.
Los y las estudiantes internacionales deberán viajar con la documentación oficial que acredita su matrícula en el curso y el resguardo del seguro médico contratado que dará cobertura durante su estancia en España.
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