Curso intensivo de Panadería_ 2ª Edición_2022 (Online)

PANADERÍA

Adquiere conocimientos sobre las técnicas, productos y procesos en torno a la elaboración del pan. Descubre más sobre las recetas de masas de todo el mundo.

PROGRAMA FORMATIVO

 •   Panadería.

 •   Las harinas.

 •   Técnicas de amasados.

 •   Fermentaciones.

 •   Cortes de pan.

 •   Horneado.

 •   Conservación.

 •   Panes Internacionales.

METODOLOGÍA: Basque Culinary Center apuesta por una metodología de aprendizaje basada en learning by doing con la que podrás poner en práctica los conceptos aprendidos durante el curso.

CALENDARIO

El curso estará activo desde el 18 de enero de 2022. Dispondrás de 3 meses para realizar el curso en base a tu disponibilidad.

MATRÍCULA Y FORMA DE PAGO

El curso tiene un coste de 250€ que se abonan íntegramente en el momento de realizar la inscripción online. 

El precio incluye:

 •   Acceso al entorno de formación.

 •   Soporte técnico 24h/365días. 

 •   Todo el material didáctico necesario para el buen seguimiento de la formación.