Adéntrate en el Turismo Gastronómico a través de los referentes actuales y mejora tu futuro con este curso con una clara orientación profesional.
Este curso de especialización es el programa perfecto para introducirte en el sector del turismo gastronómico, un ámbito de la industria turística lleno de grandes retos, desafíos y oportunidades en los próximos años.
DIRIGIDO A
Este programa va dirigido a todas aquellas personas interesadas en el Turismo Gastronómico:
- Profesionales del ámbito turístimo que buscan una especialización y avanzar en su carrera profesional: egresados en turismo, guías, trabajadores de agencias de viajes, empresas de actividades turísticas, etc.
- Profesionales del ámbito gastronómico que quieran adentrarse en el mundo del turismo gastronómico: personal de hotel, restaurantes, bodegas, industria alimentaria, etc.
- Profesionales de otras disciplinas que sean amantes del Turismo y la Gastronomía y quieran adentrarse en el Turismo Gastronómico: egresados en Marketing, Comunicación, Periodismo, Economía, Empresa, Geografía, etc.
PROGRAMA
Los módulos que componen este curso son los siguientes:
Módulos | Nombre | Horas |
---|---|---|
M01 | Introducción al Turismo Gastronómico | 37,5 |
M02 | Planificación estratégica del Turismo Gastronómico | 37,5 |
M03 | El mercado del Turismo Gastronómico: perfiles y segmentos | 37,5 |
M04 | Diseño de productos y experiencias de turismo gastronómico | 37,5 |
M05 | Marketing del Turismo Gastronómico | 37,5 |
M06 | Trabajo de Síntesis: Creación de producto o experiencia de Turismo Gastronómico | 37,5 |
Titulación de la Facultad de Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center.
CALENDARIO
• MÓDULO 0 DE INTRODUCCIÓN PLATAFORMA: 28/09/2021 - 04/10/2021 *
• DURACIÓN DEL CURSO: Del 05/10/2021 al 31/01/2022
• TRABAJO DE SÍNTESIS: 01/02/2022 - 21/02/2022
• DEDICACIÓN SEMANAL: 12 horas
• SESIONES EN DIRECTO: Los jueves de 19h a 20h (GMT +1)**
* El módulo 0 de introducción solo se realiza una vez para familiarizase con la metodología del curso y la plataforma de aprendizaje.
** Las clases en directo se grabarán para que puedas visualizarlas cuando quieras. Todo el material didáctico estará disponible a través de la plataforma las 24 horas del día durante la duración del curso.
METODOLOGÍA
Basque Culinary Center apuesta por una metodología de aprendizaje basada en learning by doing con la que podrás poner en práctica los conceptos aprendidos durante el curso.
El programa y los contenidos han sido 100% diseñados para la formación online.
PROFESORES E INVITADOS
Los contenidos de este curso han sido diseñados por profesionales con amplia experiencia y capacidad pedagógica.
• Formadores expertos en Turismo Gastronómico con amplia experiencia y conocimiento del sector guiarán tu aprendizaje.
• Tendrás a tu disposición un tutor del curso, que te acompañará y dará feedback de tus prácticas.
• Cada semana, asistirás a masterclasses y clases en directo de la mano de profesores invitados expertos de Basque Culinary Center.
¡Aprenderás con los mejores!
POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN Y CANCELACIÓN:
Ahora más que nunca el compromiso de Basque Culinary Center es garantizar el bienestar y aprendizaje de nuestros presentes y futuros estudiantes.
Consulta información detallada sobre la política en este apartado: Devoluciones y Cancelaciones
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