Categoria: Másteres

Perfeccionamiento en cocina

MATRICULA ABIERTA HASTA FIN DE PLAZAS

¡Ponte al nivel de las cocinas más exigentes!

Cocina tradicional y moderna en un programa formativo diseñado para que mejores y aprendas nuevas técnicas y controles los sistemas de producción y gestión culinaria.

Enfréntate a los productos con soltura y adquiere conocimientos técnicos que te permitan obtener un resultado óptimo.

Un programa de 5 meses de duración, fundamentalmente práctico: talleres de cocina, catas, showcookings y 4 semanas de servicio real en el restaurante de la facultad. Una oportunidad para testar el diseño de tu proyecto culinario y mejorar tus competencias para el desarrollo de tu futuro profesional. 

  • Duración: 60 ECTS
  • 5 meses de formación presencial + 3 meses de prácticas curriculares
  • Metodología: Learning by doing
  • Seguimiento personalizado y proceso de aprendizaje tutorizado
  • Contenidos contemporáneos, actualizados y adaptados
  • Máster de título propio de MONDRAGON UNIBERTSITATEA. Impartido por la Facultad de Ciencias Gastronomicas de Basque Culinary Center.

¡La siguiente edición del máster comienzará en febrero de 2021

Nuestra prioridad es tu bienestar y que tu experiencia de aprendizaje se realice en un entorno seguro. Vive una experiencia de aprendizaje transformadora, innovadora y segura. Conoce aquí todas las medidas COVID 19 y consulta las Preguntas Frecuentes aquí.

Consultas y más información en: cursos@bculinary.com

Estamos preparados ¿y tú?

 

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12 artículos

Plazas disponibles

10 350,00 €

Febrero - Julio De lunes a viernes
9:00-14:00h o de 15:00-20:00h
28 asistentes
10 350,00 €
Basque Culinary Center
Notas sobre la Forma de Pago

El coste total del Máster son 10.350€  que se abonarán de la siguiente manera:

  • 150 € a la presentación de candidatura (reembolsables en su totalidad en caso de no ser admitido).
  • 4.080€ a la confirmación de admisión, en concepto de reserva de plaza.
  • El resto del importe en 3 cuotas de 2.040€.