Curso intensivo: Gastronomía Verde

CURSO INTENSIVO: GASTRONOMÍA VERDE

Matrícula abierta hasta fin de plazas. Plazas limitadas.

¿Es posible comer sabrosísimos platos de cocina verde?

Hoy en día, la “revolución verde” hace referencia a un estilo saludable de vida, en el que tienen una importancia capital las verduras y hortalizas. En este sentido, hay muchos cocineros especializados en esta temática, en la gastronomía vegetal, en los productos de la huerta con la mirada hacia el agricultor, hacia la sostenibilidad o la concienciación medioambiental.

Por esta razón, hemos diseñado este curso intensivo de verduras adaptado a las tendencias culinarias actuales.