CLAVES PARA UN/A BUEN/A DIRECTOR/A DE SALA
Fórmate con este curso intensivo para adquirir una visión 360º de la sala, una de las claves indiscutibles del éxito de los restaurantes con cada vez más reconocimiento.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVOS FORMATIVOS
→ Adquirir conocimientos avanzados sobre el funcionamiento de la sala, las técnicas de servicio y el servicio de distintos tipos de restaurante.
→ Desarrollar habilidades en psicología del cliente interno y externo, así como técnicas de comunicación verbal y no-verbal dirigidas al incremento de las ventas del establecimiento y a la gestión de equipos.
→ Conocer las principales herramientas de diseño de servicios y diseño de experiencias para la consecución de objetivos: calidad del servicio, satisfacción y fidelización de clientes.
→ Obtener conocimientos avanzados sobre:
PROGRAMA
DIRIGIDO A
METODOLOGÍA
EQUIPO DOCENTE
PRECIO
El curso intensivo tiene un coste de 870 € que se deberán abonar íntegramente en el momento de realizar la inscripción online.
El curso es bonificable hasta 325 € a través de FUNDAE. El importe definitivo a bonificar dependerá del crédito formativo de la empresa que lo solicita. Puedes ponerte en contacto para más información y condiciones en infocursos@bculinary.com.
Al finalizar el curso recibirás un certificado de asistencia de Basque Culinary Center.
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