Categoria: Talleres, Seminarios y Master Class

Curso intensivo: Fermentados y ahumados

Un curso para conocer los aspectos fisico-químicos de los ahumados y fermentados además de sus aplicaciones para restaurantes.

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1 Elemento

Plazas no disponibles

810,00 € impuestos inc.

De lunes 30 de noviembre al jueves 3 de diciembre de 2020
De 15:30 a 20:30h
14 asistentes
810,00 €
Basque Culinary Center