Creación y Diseño de cartas ganadoras

La carta del restaurante es sin lugar a dudas el elemento gráfico más comercial del negocio y con capacidad de influir en las decisiones de consumo de los clientes y por ende en las ventas y la rentabilidad del negocio. Por este motivo la elaboración y diseño de la carta, más allá del diseño gráfico, tiene que estar muy pensada desde un punto de vista comercial. Existen en este sentido una serie de premisas y tácticas aplicables para crear y diseñar cartas que sean efectivas para apoyar los objetivos de venta del restaurante. Un curso dirigido a:Empresarios, directivos y emprendedores del sector restauración.